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: 鱺魚(yú) (海鱺,軍曹魚(yú))

軍曹魚(yú)，亦稱(chēng)海鱺，分布于大西洋、印度洋和太平洋(東太平洋除外)等熱帶水域。巴基斯坦、菲律賓、墨西哥等為主要捕撈生產(chǎn)國(guó)，我國(guó)沿海亦有分布，但產(chǎn)量較低。--詳細(xì)介紹

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如何辨別鱺魚(yú)好壞

體延長(zhǎng)而近于圓柱狀。頭部平扁而寬；口裂端位，前上頜骨不能伸縮，上頜骨末緣僅達(dá)眼眶前緣下方。上下頜具絨毛狀之寬齒帶；鋤骨、腭骨及舌面均具齒。眼小，有狹脂眼瞼。體被小圓鱗，埋于皮膚之下；側(cè)線(xiàn)在前方略有彎曲，尾柄兩側(cè)無(wú)隆起棱脊。有擬鰓；鰓膜不相連，并在喉峽部游離;鰓被架7；鰓耙短狀。第一背鰭硬棘VI-XI，短小而分離，可收匿于溝中；第二背鰭硬棘I-III，有鰭膜相連，后接軟條26-33，基底較長(zhǎng)，前方鰭條高，似鐮刀狀;臀鰭與第二背鰭相對(duì)，但較短，硬棘II-III，軟條22-28；尾鰭深凹入；胸鰭低位，小形、尖銳；腹鰭位于胸鰭基底之前。脊椎骨數(shù)25。最大體長(zhǎng)可達(dá)150公分。全世界僅1屬1種，即是軍曹魚(yú)(海鱺 Rachycentron canadum)(Nelson, 1994)。