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    寮仔魚 (丁香魚)

    寮仔魚也叫“小銀魚”，產(chǎn)自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養(yǎng)價值很高，系小型經(jīng)濟(jì)魚類。--詳細(xì)介紹

    寮仔魚的功效與作用

    　其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時，用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。據(jù)祖國藥典記載：“海蜒，味咸性溫，有清熱、止瀉之功效。”民間還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。

    寮仔魚的營養(yǎng)價值

    寮仔魚的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    鎂：0.01毫克 鉀：0.01毫克 鈣：0.01毫克
    蛋白質(zhì)：19000毫克 脂肪：28200毫克 鋅：0.01毫克
    硒：0.01毫克 維生素E：0.01毫克 維生素A：0.01毫克
    銅：0.01毫克 鐵：0.01毫克 鈉：0.01毫克
    錳：0.01毫克

    寮仔魚的主要功效：