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米醋 (浙醋)
米醋(Redvinegar)又稱“玫瑰米醋”，盛產(chǎn)于浙江一帶，故又稱“浙醋”。又以大米為原料，先發(fā)酵為白醋坯，再經(jīng)過(guò)直接過(guò)淋而制成的一種食用醋。色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用于蘸食或炒菜。--詳細(xì)介紹
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什么人不適宜吃米醋
1、 正在服用某些西藥者不宜食醋，例如：磺胺類藥，碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素?！ ?、胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜食醋。醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而胃酸增多，潰瘍加重。 3、老年人在骨折治療和康復(fù)綦江應(yīng)避免吃醋。 4、對(duì)醋酸過(guò)敏者及低血壓者應(yīng)忌用?！ ?、服“解表發(fā)汗”的中藥時(shí)不宜吃醋。
米醋的主要不適宜人群：
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