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: 南乳花生

南乳花生是廣東特產(chǎn)，為清末廣州一個叫“盲公德”的盲人所首創(chuàng)。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國特產(chǎn)豆腐乳，以開胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱。盲公德住在廣州西關(guān)多寶坊(今多寶路前身)，原為一廚師，一次炸油角，妻子不小心將煎堆掉入油鍋，飛濺的油花濺入他雙眼造成失明。但盲公德在失明的情況下創(chuàng)造了“南乳花生”--詳細(xì)介紹

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南乳花生的功效與作用

化痰止咳,通乳生乳,豐胸,養(yǎng)胃,溫肺,和胃

南乳花生的營養(yǎng)價值

　潤肺、和胃、補(bǔ)脾、止血、催乳。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效?！　≈髦螤I養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑等病癥?！　?.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。　　2.通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效?！　?.豐胸：刺激雌激素的分泌，從而促進(jìn)乳腺管增長，乳房長大。　　4.養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥?！　?.溫肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。