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牛膝蓋骨
牛膝蓋骨為?？苿游稂S牛或水牛的膝蓋的骨骼，主要是軟骨組織。據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。”--詳細介紹
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什么人不適宜吃牛膝蓋骨
牛肉+鯰魚 會中毒； 牛肉+田螺 會中毒； 牛肉+白酒 會牙齒發(fā)炎； 牛肉+橄欖 同食會引起身體不適； 此外，牛肉的禁忌還有： (1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品； (2)內熱盛者禁忌食用； (3)不宜食用熏、烤、腌制之品； (4)不宜用不適當烹制方法烹制食用； (5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉； (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉； (7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥； (8)不宜與牛膝、仙茅同用； (9)服氨茶堿時禁忌食用。
牛膝蓋骨的主要不適宜人群：
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