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: 四棱豆 (揚(yáng)桃豆、翼豆、翅豆、四角豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆)

四棱豆是豆科四棱豆屬的一年生或多年生草本植物。別名四角豆，豆科蝶形花亞科四棱豆屬的一年生或多年生纏繞性草本植物，以嫩豆、塊根、種子、嫩梢和葉為食，素有“熱帶大豆”之稱，原產(chǎn)熱帶，主要分布于東南亞及西非地區(qū)。我國主要產(chǎn)地在云南、廣西、廣東、海南等省區(qū)。--詳細(xì)介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評論相關(guān)文章熱門問答

如何辨別四棱豆好壞

1. 四棱豆根系發(fā)達(dá)，由主根、側(cè)根、須根、塊根組成，主根或側(cè)根膨大成肉質(zhì)塊根。莖蔓生，長3～5米，分枝多，結(jié)莢力強(qiáng)，易生不定根。葉為三出復(fù)葉，小葉卵圓形、三角形或披針形。主蔓9～11節(jié)開始出現(xiàn)花芽?？偁罨ㄐ颍ò咨虻{(lán)色。豆莢有4翼，波狀邊緣，表皮深綠色或紫色，長15～20厘米，內(nèi)有種子10～15粒。種子白色、黃褐色、黃白色、黑色，球狀，有光澤，千粒重250～550克。 2. 一般采用1年1茬、春季播種、兩頭保護(hù)中間露地栽培的方式，以延長栽培時(shí)期，提高產(chǎn)量，于3月中下旬在大棚或溫室中播種，高溫季節(jié)除去薄膜，露地越夏，秋季再覆蓋薄膜，延長生長期。