-
-
茄汁
茄汁是西紅柿洗凈后壓榨出來的汁液，是一種健康美容的休閑果汁飲品，也可用來做為調味品。--詳細介紹
分享到：
茄汁的功效與作用
消食,養(yǎng)顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射
茄汁的營養(yǎng)價值
1、茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低； 2、茄汁含有多種有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的； 3、茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽，研究發(fā)現(xiàn)，番茄汁對于一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌； 4、茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基； 5、茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。其特性為介于果實與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C，由于有機酸的保護，可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
白醋
紅棗
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
紅胡蘿卜
