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肉羹
肉羹是臺(tái)灣傳統(tǒng)羹類料理具代表性的一種，也是臺(tái)灣河洛料理的代表菜色之一，是普及于臺(tái)灣市集販?zhǔn)鄣呢i肉副食制品，食用歷史悠久，大眾化小吃。福建省的牛肉羹也是如此，其中又以石獅最為出名，為石獅名小吃。做法其實(shí)也相當(dāng)多元，不過(guò)使用的食材原則上也大同小異。--詳細(xì)介紹
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肉羹的功效與作用
均衡營(yíng)養(yǎng)
肉羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富，容易吸收。含有豐富蛋白質(zhì)，有助于青少年長(zhǎng)身體和老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
與肉羹功效相似的食材
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