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乳兒糕
嬰兒期的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是生長發(fā)育迅速，而生長發(fā)育需要充足的營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、碳水化合物等。乳兒糕只具備了其中的一種營養(yǎng)物質(zhì)，即碳水化合物，或許還有極少量的其它營養(yǎng)素，這顯然不能成為嬰兒的主要食品。隨著嬰兒月齡加大，活動(dòng)量增加，所需的熱能相應(yīng)增多--詳細(xì)介紹
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乳兒糕的功效與作用
乳兒糕的營養(yǎng)價(jià)值
乳兒糕是由米粉和面粉制成的純淀粉類食品。淀粉也屬碳水化合物，是主要供給熱能的物質(zhì)。嬰兒生長需要足夠的熱能，但僅有熱能是不能構(gòu)成新的組織的。
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