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: 軟殼蟹

軟殼蟹不是特殊的螃蟹品種，也不是用化學(xué)藥品把蟹殼泡軟，而是螃蟹在生長(zhǎng)過(guò)程中的一種狀態(tài)。螃蟹是甲殼類東西，在生長(zhǎng)過(guò)程中，為了連續(xù)生長(zhǎng)的需要，就需要把原有的舊殼換掉，換下舊殼后，新殼在一定的環(huán)境和時(shí)間內(nèi)，新殼是軟的，我們就把這種軟體的螃蟹叫做軟殼蟹。--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問(wèn)答

軟殼蟹的功效與作用

祛脂降壓,提高免疫力,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抑癌抗瘤

軟殼蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　軟殼蟹含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，連殼都可以吃，我們能從殼中攝取到人體缺乏的第六大生命元素——甲殼素。甲殼素是動(dòng)物性纖維素，在自然界中，只存在于甲殼類動(dòng)物身上，甲殼素對(duì)人體有很大的功效，能排毒養(yǎng)顏，降脂降壓，降低膽固醇，并可以提高人體的免疫能力，起到防癌抗癌的作用。是目前世界時(shí)除了運(yùn)動(dòng)之外，最自然的減肥食物。對(duì)身體沒(méi)有任何的副作用。　　除此之外，軟殼蟹還含有豐富的游離鈣，是老年小孩補(bǔ)鈣的最好食物。