山葵醬是山葵碾磨成的一種調(diào)料。山葵醬微苦,辛辣芳香,對口舌有強(qiáng)烈刺激,味道十分獨(dú)特,具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用??捎米髋莶?、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用,充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。--詳細(xì)介紹
山葵醬是山葵碾磨成的一種調(diào)料。山葵醬微苦,辛辣芳香,對口舌有強(qiáng)烈刺激,味道十分獨(dú)特,具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用,充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。