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四破魚
吳郭魚(Tilapia?)為一種中小形魚?，F在它是世界水產業(yè)的重點科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質之主要來源之一。吳郭魚是由吳振輝、郭啟彰兩位先生從印尼引進的。為了紀念他們，就取兩人的姓相連做魚的名字。當初引進時只有十三條，因為在高雄長得很好，后來臺灣各地都養(yǎng)這種魚。--詳細介紹
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什么人不適宜吃四破魚
痛風患者：魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的?！ 〕鲅约膊』颊撸喝缪“鍦p少、血友病等疾病患者要少吃或不吃魚?！ 「斡不∪耍焊斡不瘯r機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化. 結核病人：服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應，輕者惡心、頭痛，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛，甚至會導致高血壓和腦出血的發(fā)生。
四破魚的主要不適宜人群：
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麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
