木耳菜是我國(guó)的古老蔬菜。因?yàn)樗娜~子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調(diào)后清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;近年來(lái),北方人也嘗到了它的美味。--詳細(xì)介紹
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