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提子
提子又稱“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”，是葡萄的一類品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。雖然價(jià)格不菲，但在市場(chǎng)上以其“貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高，半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，對(duì)於心腦血管疾病具預(yù)防作用。--詳細(xì)介紹
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如何辨別提子好壞
一個(gè)是果實(shí)鮮紅色或鮮紫紅色，有光澤，外觀十分漂亮的紅提子，名叫“紅地球”，又叫“晚紅”。幼葉淺紫色，葉面光滑，葉背有稀茸毛。成葉較大，心臟形，裂刻中等，葉面光滑有光澤，葉背無(wú)茸毛。兩性花。果粒著生松緊適中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不爛果，不落粒。果皮中等厚，難剝皮，含糖18-20度，鮮食味感清脆，甘甜口，不酸，不澀，口味極佳，耐貯耐運(yùn)，自然存放能長(zhǎng)達(dá)3個(gè)多月，恒溫窯藏可貯至翌年的5月，先后貯存達(dá)8個(gè)多月。3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真葉。果實(shí)9月下旬成熟。生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，始果期早，栽后第2年就掛果，第3年畝(1畝：667平方米，下同)產(chǎn)2000千克以上。 另一個(gè)品種為果實(shí)紫黑色，光亮如漆，果粉濃，外觀極美的黑提子，名叫“秋黑”。果粒在果穗上著生緊密，且大小一致，穗形美觀。平均穗重750克，最大穗重1700多克。果粒闊卵圓形，果皮厚。果肉黃綠色，可切成片，脆甜爽口，含糖18-20度，品質(zhì)極佳。9月中旬成熟。果粒著生牢固，耐拉力強(qiáng)，極耐貯運(yùn)，可貯至翌年3月，抗病豐產(chǎn)，栽后第2年開(kāi)始掛果，第3年畝產(chǎn)就可達(dá)2000千克以上，第4年或第5年就進(jìn)入盛果期。 此外，市上還可見(jiàn)到的有“維多利亞”和“奧古斯特”兩個(gè)歐洲種葡萄。前者青黃色，后者金黃色。果實(shí)硬度大，含糖18度以上，味甜，質(zhì)好，不易落粒，抗病，豐產(chǎn)，7月中、下旬成熟。
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