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    烏魚子

    烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對腕，其中四對較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位于胴體兩側(cè)全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點，雌的肉鰭發(fā)黑，以雄的為佳。烏賊肉脆嫩，味鮮美。--詳細介紹

    烏魚子的功效與作用

    通乳生乳,健脾,補腎,調(diào)經(jīng)

    烏魚子的營養(yǎng)價值

    　有養(yǎng)血，通經(jīng)，催乳，補脾，益腎，滋陰，調(diào)經(jīng)，止帶功效。

    烏魚子的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    鋅：1.34毫克 維生素E：1.49毫克 銅：0.69毫克
    鐵：1毫克 錳：0.1毫克

    烏魚子的主要功效：