烏魚(yú)子分頭、胴體兩部分:頭部前端有五對(duì)腕,其中四對(duì)較短,每個(gè)腕上長(zhǎng)有四行吸盤(pán),另一對(duì)腕很長(zhǎng),吸盤(pán)僅在頂端;胴體部份稍扁,呈卵圓形,灰白色,肉鰭較窄,位于胴體兩側(cè)全緣,在末端分離,背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點(diǎn),雌的肉鰭發(fā)黑,以雄的為佳。烏賊肉脆嫩,味鮮美。--詳細(xì)介紹
烏魚(yú)子分頭、胴體兩部分:頭部前端有五對(duì)腕,其中四對(duì)較短,每個(gè)腕上長(zhǎng)有四行吸盤(pán),另一對(duì)腕很長(zhǎng),吸盤(pán)僅在頂端;胴體部份稍扁,呈卵圓形,灰白色,肉鰭較窄,位于胴體兩側(cè)全緣,在末端分離,背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點(diǎn),雌的肉鰭發(fā)黑,以雄的為佳。烏賊肉脆嫩,味鮮美。