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蚶子是蚶類動(dòng)物的總稱,是雙殼綱中比較原始的類型。蚶子的肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是沿海各地普遍食用的海產(chǎn)品。中國(guó)蚶子的種類很多,其中分布最廣、數(shù)量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。蚶子喜歡生活在內(nèi)灣河口附近的軟泥底質(zhì)中,因?yàn)樗鼪]有水管,所以潛入泥面下的深度不大,只是在泥底的表層埋棲。--詳細(xì)介紹
銀蚶貝殼2片,堅(jiān)厚,呈斜卵圓形,極膨脹,合抱近于球形。殼長(zhǎng)約8厘米,寬約6厘米。殼頂稍接近,背部?jī)蓚?cè)略呈鈍角;腹緣圓,前端短,后端延伸。放射肋寬,平滑整齊,約42~48條,無明顯的結(jié)節(jié)。殼面白色,被棕色外皮及細(xì)毛;殼內(nèi)面白色,近頂部略灰色。邊緣厚,有與放射肋溝相當(dāng)?shù)耐积X。
冷凍
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