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銀蚶 (蚶子、血蚶、毛蛤)
蚶子是蚶類動物的總稱，是雙殼綱中比較原始的類型。蚶子的肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是沿海各地普遍食用的海產(chǎn)品。中國蚶子的種類很多，其中分布最廣、數(shù)量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。蚶子喜歡生活在內灣河口附近的軟泥底質中，因為它沒有水管，所以潛入泥面下的深度不大，只是在泥底的表層埋棲。--詳細介紹
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銀蚶的功效與作用
1、蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份。 2、暖胃，治療胃寒癥。中和胃酸，緩解胃痛。消除炎癥，治療潰瘍?！ ?、適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群鐵的含量高，吸收好?！ ?、其他功效：補血、 健胃
銀蚶的營養(yǎng)價值
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含鈉，調節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經(jīng)肌肉興奮性。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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