越光米在日本家喻戶曉,被稱作“白雪米”,其味道非常好,價格也相對昂貴。據(jù)了解,新潟的土質(zhì)不同于中國大部分地區(qū)的弱堿性,它呈弱酸性;同時新潟位于日本最長的河流信濃川的入???,信濃川高清度的深雪融水滋養(yǎng)了越光米;新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。--詳細介紹
越光米在日本家喻戶曉,被稱作“白雪米”,其味道非常好,價格也相對昂貴。據(jù)了解,新潟的土質(zhì)不同于中國大部分地區(qū)的弱堿性,它呈弱酸性;同時新潟位于日本最長的 河流信濃川的入海口,信濃川高清度的深雪融水滋養(yǎng)了越光米;新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。