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照燒日文讀法是te-ri-ya-ki可稱作燒肉醬或照燒醬--詳細(xì)介紹
知名日本菜肴及烹飪方法。通常是指于燒烤肉品過(guò)程中,外層涂抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國(guó)家后,該烹飪方法經(jīng)改良,口味較淡,而中國(guó)大陸,中國(guó)香港,中國(guó)臺(tái)灣與韓國(guó)的照燒肉品則口味較重。
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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