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黃瓜 (胡瓜、王瓜、刺瓜)
黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國(guó)各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。黃瓜有3個(gè)品種群︰一類果很大，生....--詳細(xì)介紹
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黃瓜的功效與作用
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成....詳細(xì)»
黃瓜不能與什么食物一起吃?
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- 黃瓜 ≠ 油菜 降級(jí)維生素C的吸收
- 黃瓜 ≠ 櫻桃番茄 破壞維生素C的吸收
- 黃瓜 ≠ 杏 身體不適
- 黃瓜 ≠ 小白菜 破壞維生素C
- 黃瓜 ≠ 香椿 黃瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)破壞到香椿中的維生素C，影響人體對(duì)維生素C的吸收，使?fàn)I養(yǎng)大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
- 黃瓜 ≠ 香菜 破壞維生素C
- 黃瓜 ≠ 西紅柿 西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
- 黃瓜 ≠ 山藥 黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
- 黃瓜 ≠ 青椒 破壞維生素C
- 黃瓜 ≠ 芹菜 芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 黃瓜 ≠ 枇杷 影響消化
- 黃瓜 ≠ 卷心菜 影響維生素C的吸收
- 黃瓜 ≠ 金櫻子 身體不適
- 黃瓜 ≠ 花生 一起吃易導(dǎo)致腹瀉
- 黃瓜 ≠ 菜花 花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
- 黃瓜 ≠ 菠菜 菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
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