歐芹通常被人們稱(chēng)為“迷你版的中國(guó)芹菜葉”,氣味和味道都與芹菜很相似。是一種香辛葉菜類(lèi),原產(chǎn)地中海沿岸,西亞、古希臘、羅馬早在公元前已開(kāi)始利用,我國(guó)近年才較多栽培。它在西餐中用應(yīng)較多,是不可缺少的調(diào)味菜及裝飾蔬菜,當(dāng)然也可以生食。它的味道也很特殊,屬于喜歡的人迷戀不已,受不了的人覺(jué)得那是臭氣,但是法香....--詳細(xì)介紹
歐芹通常被人們稱(chēng)為“迷你版的中國(guó)芹菜葉”,氣味和味道都與芹菜很相似。是一種香辛葉菜類(lèi),原產(chǎn)地中海沿岸,西亞、古希臘、羅馬早在公元前已開(kāi)始利用,我國(guó)近年才較多栽培。它在西餐中用應(yīng)較多,是不可缺少的調(diào)味菜及裝飾蔬菜,當(dāng)然也可以生食。它的味道也很特殊,屬于喜歡的人迷戀不已,受不了的人覺(jué)得那是臭氣,但是法香和意大利香菜的氣味都很溫和幾乎可以同任何食物搭配,除了甜品。