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    瓜子

    瓜子兒可能是最傳統(tǒng)的一種休閑食品了，種類五花八門(mén)，可是就拿我們最熟悉的葵花籽來(lái)說(shuō)。許多人也僅僅知道它是向日葵的果實(shí)而已。其實(shí)，嗑葵花籽也能嗑出健康。這種小而又不起眼的消閑食品，吃起來(lái)有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一種魅力。--詳細(xì)介紹

    如何辨別瓜子好壞

    瓜子為瘦果，瘦果腔內(nèi)具有離生的一粒種子(籽仁)，種子上有一層薄薄的種皮。果實(shí)的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色并有寬條紋、窄條紋、無(wú)條紋等，用手搓瓜子，表面有黑色雜質(zhì)，表明瓜子不新鮮。

    如何儲(chǔ)存瓜子

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