豬血糕又稱(chēng)為米血或米血糕,具有兩種意義,一種是作為食品原料的豬血糕;另一種則是用前述食材作成的小吃,名稱(chēng)依照種類(lèi)的不同可以是豬血糕,花生米血或花生豬血糕。豬血糕是豬血加糯米凝固再蒸熟,吃的時(shí)候再蒸熱,沾醬油膏、辣椒醬、花生粉、香菜,或是煮湯、當(dāng)火鍋料都行,另外還有用鴨血做的鴨血糕,鴨血糕一般都是煮湯....--詳細(xì)介紹
1.補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群 2.潤(rùn)腸:可以潤(rùn)滑腸道,刺激排便 3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著