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    龜苓膏粉

    龜苓膏是梧州歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養(yǎng)顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。 龜苓膏歷經(jīng)了數(shù)朝代....--詳細介紹

    龜苓膏粉的介紹

    龜苓膏是梧州歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養(yǎng)顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。 

    龜苓膏歷經(jīng)了數(shù)朝代不斷的改良研發(fā),在漢族民間不斷流傳,隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,使得龜苓膏成為當今極為流行的時尚小食。幾百年來,龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負盛名,不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習(xí)慣,這種習(xí)慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。

    龜苓膏粉怎么食用

    步驟一:打開龜苓粉,取出滿滿一湯匙(約10g),放入容器內(nèi)。

    步驟二:在容器內(nèi)倒入約兩湯匙的溫水,加一攪拌成糊狀。

    步驟三:剛燒開的熱水(約200ml),約普通碗的九成滿,慢慢倒入剛才的碗內(nèi),邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)?;蛘叩目梢苑旁诨鹕习境珊隣?。

    步驟四:慢慢攪拌成糊狀,最后放置冷卻結(jié)成膠狀即可。

    夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。

    小竅門:

    步驟二中,龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀,不能有結(jié)塊,否則會影響最后的口感。

    步驟三中,加入熱水一定要剛燒開的,攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。

    如果最后沒能結(jié)成塊狀也沒關(guān)系,把未結(jié)塊的龜苓膏放入微波爐轉(zhuǎn)一下在放涼就能結(jié)塊了。

    龜苓膏粉的做法大全 查看更多