海帶,是海藻類(lèi)植物之一,是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物,因其生長(zhǎng)在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長(zhǎng),也有人工養(yǎng)殖,多以干制品行銷(xiāo)于市,質(zhì)量以色褐、體短、質(zhì)細(xì)而肥厚者為佳。海帶有“長(zhǎng)壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽(yù)。海帶是一種褐藻,藻體褐色,一般長(zhǎng)2~4米,最長(zhǎng)....--詳細(xì)介紹
海帶,是海藻類(lèi)植物之一,是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物,因其生長(zhǎng)在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長(zhǎng),也有人工養(yǎng)殖,多以干制品行銷(xiāo)于市,質(zhì)量以色褐、體短、質(zhì)細(xì)而肥厚者為佳。海帶有“長(zhǎng)壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽(yù)。海帶是一種褐藻,藻體褐色,一般長(zhǎng)2~4米,最長(zhǎng)達(dá)7米??煞止讨?、柄部和葉片三部分。
固著器叉形分枝,用以附著海底巖石。柄部短粗,圓柱形。葉片狹長(zhǎng),帶形。生長(zhǎng)于水溫較低的海中,分布于我國(guó)北部沿海及朝鮮、日本和蘇聯(lián)太平洋地區(qū)沿巖。我國(guó)北部及東南沿海有大量養(yǎng)殖。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的碘質(zhì)、鈣質(zhì),有治療甲狀腺腫大之功效。海帶可以冷拌食用,也可以做熱炒菜。