草菇為真菌植物門(mén)真菌草菇的子實(shí)體,屬擔(dān)子菌綱傘菌科。最早栽培于我國(guó),已有二百多年的歷史,草菇具有肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點(diǎn),素有“放一片,香一鍋”之美譽(yù)。草菇問(wèn)世不久,就開(kāi)始進(jìn)貢皇家,充作御膳。據(jù)說(shuō)慈禧太后對(duì)它“十二分的喜歡”。我國(guó)草菇的出口量較大,故國(guó)際上稱之為“中國(guó)蘑菇”。草菇幼嫩時(shí),形....--詳細(xì)介紹
草菇還能消食祛熱,補(bǔ)脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽(yáng),增加乳汁,防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,護(hù)肝健胃,增強(qiáng)人體免疫力,是優(yōu)良的食藥....詳細(xì)»