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跳跳魚(yú)
跳跳魚(yú)即彈涂魚(yú)。彈涂魚(yú)有鰓，是真正的魚(yú)，一類(lèi)進(jìn)化程度較低的古老兩棲類(lèi)動(dòng)物。彈涂魚(yú)喜歡在烈日下跑來(lái)跑去，所以需要隨時(shí)使身體保持濕潤(rùn)，否則就會(huì)死亡。它們的身體結(jié)構(gòu)變動(dòng)得很少，還必須定時(shí)把身體浸在水中。僅僅在嘴里含口水來(lái)吸取氧氣是不夠的，彈涂魚(yú)要經(jīng)常保持身體的濕體以防止危險(xiǎn)的脫水現(xiàn)象。因此彈涂魚(yú)的所有活動(dòng)....--詳細(xì)介紹
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跳跳魚(yú)的功效與作用
跳跳魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
彈涂魚(yú)肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，爽滑可口，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，因此日本人稱(chēng)其為“海上人參”，特別是冬令時(shí)節(jié)彈涂魚(yú)肉肥腥輕，故又有“冬天跳魚(yú)賽河鰻”的說(shuō)法。
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