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    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    玉米面

    玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。玉米面沒(méi)有等級(jí)之分，只有粗細(xì)之別。玉米面可制作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力，持氣性能差，需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點(diǎn)心。--詳細(xì)介紹

    玉米面的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    玉米面的功效與作用

    1.減肥食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。2.防癌抗癌植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物....詳細(xì)»

    玉米面與什么食物一起吃? 查看更多
    玉米面的做法大全 查看更多
    玉米面不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 玉米面 ≠ 田螺 一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
    • 玉米面 ≠ 牡蠣 影響鋅的吸收
    • 玉米面 ≠ 海螺 身體不適
    網(wǎng)友評(píng)論