爆米花是一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈?duì)柛炖崭衫一旌偷耐昝澜M合。爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會(huì),利用棒透了的食譜來(lái)做逗趣的點(diǎn)心。--詳細(xì)介紹
陰虛體質(zhì),街頭轉(zhuǎn)爐式爆鍋比較落后,鍋中含有鉛,在高壓加熱時(shí),爆鍋內(nèi)的鉛有一定量會(huì)熔化,一部分鉛就會(huì)變成蒸汽和鉛煙,污染了原料。特別是在最后“爆”的一瞬間,鉛更容易吸附疏松的米花上。而鉛被人體吸收后,會(huì)危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)。極易發(fā)生慢性鉛中毒,并能導(dǎo)致兒童食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫、抵抗力下降,生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。此外,一些爆米花還加了不少糖精,對(duì)身體也沒(méi)有益處。因此,家長(zhǎng)不要讓兒童常食這類爆米花。
爆米花的主要不適宜人群: