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    鞭筍

    又稱(chēng)鞭梢、筍鞭、邊筍。竹鞭的先端部分。外包堅(jiān)硬的鞭籜(筍殼),形狀尖削,穿透力甚強(qiáng)。鞭梢生長(zhǎng)與發(fā)筍長(zhǎng)竹交替進(jìn)行。生長(zhǎng)活動(dòng)期5~6個(gè)月,以后在新竹抽枝發(fā)葉后,夏、秋季行鞭生長(zhǎng),大量孕筍后逐漸停止生長(zhǎng)。冬季萎縮脫落,以后在斷處發(fā)出岔鞭。在疏松肥潤(rùn)的土壤中鞭梢生長(zhǎng)非???,一年可達(dá)4~5米。生長(zhǎng)所需養(yǎng)分均來(lái)....--詳細(xì)介紹

    鞭筍的功效與作用

    清熱除火,化痰止咳,解毒,消食,利尿消腫,通便,明目

    鞭筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      鞭筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤(rùn)腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效,還可開(kāi)胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開(kāi)膈豁痰,消油膩,解酒毒;

    鞭筍的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:200毫克 煙酸:0.5毫克 鋅:0.65毫克
    纖維素:66毫克 硒:0.004毫克 維生素C:7毫克
    銅:0.08毫克 鐵:2.5毫克 鈉:5毫克
    錳:0.69毫克 鎂:13毫克 磷:49毫克
    鉀:343毫克 鈣:17毫克 蛋白質(zhì):2600毫克

    鞭筍的主要功效: