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藏雞蛋由長期生長在高寒缺氧的特殊環(huán)境下的藏雞產出,由于藏雞具備了適應高原生態(tài)環(huán)境的特性,在特殊的飼養(yǎng)方式下所產藏雞蛋的營養(yǎng)成份進行了分析。結果表明:藏雞蛋中鐵、銅、鋅等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通雞蛋,因此在某些方面,藏雞蛋具有比普通雞蛋更高的營養(yǎng)價值。--詳細介紹
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黃豆
羊骨
椰子
甘蔗
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