脆梅是蜜餞類(lèi)制品,目前還沒(méi)有統(tǒng)一的稱(chēng)呼,有稱(chēng)蘇州脆梅,浙江青口梅,江蘇糖脆梅,脆蜜梅,福建青脆梅,綠脆梅等。具有甜酸而爽脆的口感和風(fēng)味,是江浙一帶傳統(tǒng)產(chǎn)品,多數(shù)水果以甜取勝,唯獨(dú)青梅以酸逗人。原材料以采用江蘇或浙地區(qū)優(yōu)質(zhì)青梅果為佳,經(jīng)過(guò)沖洗、分揀、加料精制而成,產(chǎn)品具有無(wú)病癍、色澤好、松脆等特點(diǎn),可....--詳細(xì)介紹
脆梅是蜜餞類(lèi)制品,目前還沒(méi)有統(tǒng)一的稱(chēng)呼,有稱(chēng)蘇州脆梅,浙江青口梅,江蘇糖脆梅,脆蜜梅,福建青脆梅,綠脆梅等。具有甜酸而爽脆的口感和風(fēng)味,是江浙一帶傳統(tǒng)產(chǎn)品,多數(shù)水果以甜取勝,唯獨(dú)青梅以酸逗人。原材料以采用江蘇或浙地區(qū)優(yōu)質(zhì)青梅果為佳,經(jīng)過(guò)沖洗、分揀、加料精制而成,產(chǎn)品具有無(wú)病癍、色澤好、松脆等特點(diǎn),可以加工各種不同口味的脆梅產(chǎn)品。