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    食療偏方

    東南瓜

    一年生雙子葉草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。葉子心臟形?;S色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色。果實可做蔬菜,種子可以吃。--詳細(xì)介紹

    東南瓜的功效與作用

    1、潤肺:滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。  2、通便:可以潤滑腸道,刺激排便。  3、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群?! ?、養(yǎng)顏護膚:增強皮膚張力、消除皺紋的功效?! ?、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用?! ?、抑癌抗瘤:預(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率?! ?、其他功效:南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。近年來,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石等作用。

    東南瓜的營養(yǎng)價值

    富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。

    東南瓜的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:70毫克 磷:0.01毫克 胡蘿卜素:0.01毫克
    鈣:0.01毫克 蛋白質(zhì):1克

    東南瓜的主要功效: