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    冬南瓜 (筍瓜，北瓜，玉瓜，大洋瓜)

    筍瓜，(Cucurbitamaxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫蘆科，南瓜屬。一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或種子為栽培目的，能爬蔓。嫩瓜適于炒食、作餡或作飼料，干種子可炒食。筍瓜根系發(fā)達，生長迅速。莖近圓形。葉軟有毛，圓形或心臟形，缺裂極淺或無，無白色斑點。花冠裂片柔軟，向外下垂，萼片狹長，花蕾開....--詳細介紹

    如何辨別冬南瓜好壞

    莖有半透明的粗糙毛。卷須分叉。葉紙質，三角形或卵狀三角形?；ù菩弁?，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子白色。

    如何儲存冬南瓜

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