鱷梨醬是南美洲阿茲特克文化里傳統(tǒng)的調(diào)料,用鱷梨制成果醬一樣以便用來蘸著主食(如墨西哥薄餅(tortilla))吃。除了用鱷梨外,還可以加入洋蔥、辣椒、大蒜等等。Guacamole一詞在西班牙文中發(fā)音近似“瓦卡莫萊”,而在美式英語中發(fā)音近似“瓜卡莫利”。在美國,鱷梨醬很受歡迎,是年輕人開派對是經(jīng)常準(zhǔn)備....--詳細(xì)介紹
鱷梨醬是南美洲阿茲特克文化里傳統(tǒng)的調(diào)料,用鱷梨制成果醬一樣以便用來蘸著主食(如墨西哥薄餅(tortilla))吃。除了用鱷梨外,還可以加入洋蔥、辣椒、大蒜等等。Guacamole一詞在西班牙文中發(fā)音近似“瓦卡莫萊”,而在美式英語中發(fā)音近似“瓜卡莫利”。在美國,鱷梨醬很受歡迎,是年輕人開派對是經(jīng)常準(zhǔn)備的零食,用來和炸薯片、炸玉米片等一起食用。