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: 干葫蘆條 (干瓢)

葫蘆既可入藥又可食用，還可用做盛具、水瓢、酒具等。葫蘆條是甜葫蘆(即食用葫蘆)的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。--詳細(xì)介紹

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干葫蘆條的功效與作用

1、抗衰抗輻射：富含胡蘿卜素，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。富含碘，可減輕同位素、射線對機(jī)體免疫功能的損害，并抑制免疫細(xì)胞的凋亡而具有抗輻射作用。　　2、利尿消腫：含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫?！　?、提高免疫力：礦物質(zhì)：鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素?！　?、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。　　5、抑癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率?！　?、降糖消渴：有降低血糖的作用，促進(jìn)糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。　　7、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。　　8、其他功效：　葫蘆條含有大量營養(yǎng)成分，如糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多，它能調(diào)節(jié)心腦血管，健身養(yǎng)顏，抗衰老，保健心臟，調(diào)節(jié)肝臟免疫力等，還有降血壓、利尿，消腫，散結(jié)的作用。用于水腫，腹水，頸淋巴結(jié)結(jié)核。特別適合免疫力低下、水腫、高血糖、癌癥患者多食。

干葫蘆條的營養(yǎng)價值

葫蘆條含有大量營養(yǎng)成分，如糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多，它能調(diào)節(jié)心腦血管，健身養(yǎng)顏，抗衰老，保健心臟，調(diào)節(jié)肝臟免疫力等，還有降血壓的作用。藥理研究證實(shí)，葫蘆的苦味質(zhì)即“葫蘆素”有較強(qiáng)的抗癌作用。