角菜(ArtemisialactiflorawallichexDC.),別名珍珠菜,屬菊科多年生草本植物。其嫩莖葉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素A、B、C,其中維生素A的含量最高。它帶有菊科蔬菜的獨(dú)特風(fēng)味。目前在云南、廣東、上海、臺(tái)灣、北京等省市有少量栽培。--詳細(xì)介紹
角菜(Artemisia lactiflora wallich ex DC.),別名珍珠菜,屬菊科多年生草本植物。其嫩莖葉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素A、B、C,其中維生素A的含量最高。它帶有菊科蔬菜的獨(dú)特風(fēng)味。目前在云南、廣東、上海、臺(tái)灣、北京等省市有少量栽培。