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    四季豆粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 防暑 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：   豆角使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。

    四季豆粥 食材功效
    四季豆粥 食材用料
    主料

    粳米：100克

    四季豆：100克
    輔料

    精鹽：2克
    四季豆粥做法分解
    • 01
      取適量四季豆置于清水下?lián)裣锤蓛?
    • 02
      向一干凈鍋中加入適量冷水，下入粳米，在旺火燒沸后加入準(zhǔn)備好的四季豆;
    小貼士

    　　1.四季豆又叫菜豆、架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。

    　　2.為防止中毒發(fā)生，扁豆食前加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。