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四季豆粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色： 豆角使人頭腦寧?kù)o。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。
精鹽
粳米
四季豆粥做法分解
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01
取適量四季豆置于清水下?lián)裣锤蓛?
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02
向一干凈鍋中加入適量冷水，下入粳米，在旺火燒沸后加入準(zhǔn)備好的四季豆;
小貼士
1.四季豆又叫菜豆、架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中國(guó)北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。
2.為防止中毒發(fā)生，扁豆食前加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。
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