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    姜蔥螃蟹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：姜蔥味濃郁，螃蟹肉質(zhì)鮮嫩。

    姜蔥螃蟹 食材功效
    姜蔥螃蟹 食材用料
    主料

    蔥：2.5克

    姜末：25克
    輔料

    精鹽：5克

    花生油：750克

    香醋：5克

    蠔油：25克

    味精：5克

    胡椒粉：0.1克

    料酒：15克
    姜蔥螃蟹做法分解
    • 01
      將螃蟹去殼洗凈，改刀成塊。
    • 02
      鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調(diào)好的汁，翻勻出鍋即可。
    小貼士

    　　1.螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制。。

    　　2.患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

    　　3.常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的的調(diào)料，可去蟹寒。