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    鮮豌豆燴魚米 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：香辣鮮咸，有開胃健脾，對水腫便秘也有效果，還能防癌。

    鮮豌豆燴魚米做法分解
    • 01
      將胡蘿卜去皮，切成豌豆大的粒，用開水焯熟，冷水泡涼。
    • 02
      蛋清加干淀粉調成糊，將魚粒拌勻。
    • 03
      將鍋內(nèi)油燒三成熱，將魚粒拌勻。
    • 04
      在炒鍋內(nèi)下油，將姜、蔥炒出香味，加湯稍煮。
    • 05
      撈去姜、蔥，放入豌豆、胡蘿卜、鹽、料酒、味精，嘗好味，倒入魚粒，下濕淀粉勾芡，淋香油，起鍋裝深碟即成。
    小貼士

    　　青魚：青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術、蒼術同食。

    　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。