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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 利尿

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：鮮嫩清淡，微辣爽口。

    辣油萵筍 食材功效
    辣油萵筍 食材用料
    主料

    萵筍：500克

    輔料

    精鹽：3克

    辣椒：10克

    白砂糖：10克

    味精：3克

    香油：10克
    辣油萵筍做法分解
    • 01
      萵筍去葉、刨皮、洗凈，切成細(xì)絲，放碗內(nèi)，加入精鹽腌10分鐘，萵筍中的鹽水濾掉，加入白糖、味精拌勻；干辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細(xì)絲。
    • 02
      炒鍋置火上燒熱，倒入香油，待油熱后，放入辣椒絲，炸出辣味后，將辣椒和油一起倒入萵筍絲內(nèi)，拌勻即可。
    • 03
      萵筍去葉、刨皮、洗凈，切成細(xì)絲，放碗內(nèi)，加入精鹽腌10分鐘，萵筍中的鹽水濾掉，加入白糖、味精拌勻；干辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細(xì)絲。
    • 04
      炒鍋置火上燒熱，倒入香油，待油熱后，放入辣椒絲，炸出辣味后，將辣椒和油一起倒入萵筍絲內(nèi)，拌勻即可。