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    芫荽豆腐魚湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    功效與作用：

    簡介及特色：湯色奶白，濃香清鮮。草魚肉嫩而不膩，能治療虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。而豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。

    芫荽豆腐魚湯 食材功效
    芫荽豆腐魚湯 食材用料
    主料

    草魚：500克

    南豆腐：200克
    輔料

    香菜：50克

    味精：2克

    生抽：10克

    香油：1克

    黃酒：10克

    胡椒粉：2克

    植物油：20克

    姜：5克

    精鹽：7克
    芫荽豆腐魚湯做法分解
    • 01
      將買回來的草魚宰殺后去鱗、鰓、內臟，于清水下洗去污血以及表體粘液，瀝干水分;
    • 02
      向一干凈小碗內倒入是適量醬油、香油、胡椒粉調好味為佐料與湯鍋一同上桌;
    小貼士

    　　1.豆腐雖然營養(yǎng)價值高，但不宜多吃。豆腐多吃反而會引起促使腎功能衰退、消化不良、動脈硬化、通風、缺碘。

    　　2.草魚魚膽有毒不能吃;