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    平菇鳳翅湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：鮮香適口，宜湯宜菜。

    平菇鳳翅湯 食材功效
    平菇鳳翅湯 食材用料
    主料

    雞翅：400克

    平菇：250克
    輔料

    香油：5克

    精鹽：6克

    料酒：10克

    白皮大蒜：10克

    蔥白：15克

    姜：6克
    平菇鳳翅湯做法分解
    • 01
      鮮平菇洗凈切片，放入湯鍋內；
    • 02
      加水放在火上煮一會兒，盛入大湯碗內備用；
    • 03
      蔥白切段；
    • 04
      雞翅洗凈，放入另一只大湯碗內，上面覆蓋煮過的平菇，并把煮菇的鮮湯倒入碗內；
    • 05
      加入紹酒、蔥段、姜片、蒜瓣、精鹽及少許清水，上籠蒸1小時左右；
    • 06
      待雞翅脫骨，淋入香油即成。