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    赤小豆鯉魚(yú)粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

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    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    通乳

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    赤小豆鯉魚(yú)粥做法分解
    • 01
      將赤小豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡充分后撈出瀝干；
    • 02
      陳皮用溫水浸軟，洗凈；
    • 03
      蔥姜洗凈分別切段、片備用；
    • 04
      鯉魚(yú)去鰓，剖腹去內(nèi)臟，不去鱗，沖洗干凈；
    • 05
      取炒鍋上火，放入花生油燒熱，下蔥段、姜片煸炒至香；
    • 06
      烹入料酒，加入冷水、赤小豆、鯉魚(yú)、陳皮，用小火煨煮至鯉魚(yú)熟爛；
    • 07
      撈出鯉魚(yú)，再加入粳米，續(xù)煮至粥成；
    • 08
      將鯉魚(yú)去鱗，去凈骨刺，魚(yú)肉再放回粥內(nèi)；
    • 09
      鍋內(nèi)加入味精、鹽調(diào)味，淋上香油，即可盛起食用。