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    萵筍葉豆腐羹 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    萵筍葉豆腐羹 食材功效
    萵筍葉豆腐羹 食材用料
    主料

    南豆腐：200克

    胡蘿卜：25克

    香菇：25克
    輔料

    植物油：15克

    精鹽：2克

    玉米淀粉：10克

    味精：1克

    姜：3克
    萵筍葉豆腐羹做法分解
    • 01
      豆腐洗凈切小塊；
    • 02
      胡蘿卜洗凈，放入開水內(nèi)燙熟，取出切成小??；
    • 03
      水發(fā)冬菇洗凈，切小?。?
    • 04
      萵筍葉洗凈后切碎；
    • 05
      姜洗凈切末；
    • 06
      鍋中倒植物油燒至七成熱，加入冬菇丁、胡蘿卜丁翻炒；
    • 07
      然后加入雞湯、豆腐塊燒開，放入萵筍葉、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋前淋入香油即可。
    小貼士

    本品可用萵筍葉裝飾。