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    荷包蛋飯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

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    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:

    荷包蛋飯 食材功效
    荷包蛋飯 食材用料
    主料

    雞蛋:150克

    稻米:150克

    青豆:100克

    小米:100克

    輔料

    白砂糖:10克

    精鹽:2克

    番茄汁:20克

    荷包蛋飯做法分解
    • 01
      雞蛋分開(kāi)蛋白與蛋黃。
    • 02
      蛋黃煎成蛋皮,煎成小塊備用,青豆,粟米(小米)出水備用。
    • 03
      燒熱鍋,下2湯匙油,炒熱白飯,加調(diào)勻的調(diào)味汁料,炒勻,加入蛋黃塊,青豆,粟米,再炒勻上碟備用。
    • 04
      預(yù)備一個(gè)掃了油的深碟,倒出一半蛋白,放進(jìn)微波爐內(nèi)用,中火燜1分鐘,取出碟子,加一份炒飯于中央,再傾剩余的蛋白覆蓋著炒飯,再放進(jìn)微波爐內(nèi),再用中火燜1分鐘取出,撕去覆蓋的保鮮紙。