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    豆角葉滾瘦肉湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    防暑

    功效與作用：

    簡介及特色：

    豆角葉滾瘦肉湯 食材功效
    豆角葉滾瘦肉湯 食材用料
    主料

    豇豆：200克
    輔料

    姜：5克

    花生油：15克

    精鹽：3克

    醬油：5克

    豌豆淀粉：5克
    豆角葉滾瘦肉湯做法分解
    • 01
      將豆角（豇豆）葉大的葉脈撕去，洗凈，盛筲箕內滴干水。
    • 02
      瘦肉洗凈，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中煮至半熟撈起，滴干水。
    • 03
      燒熱鑊，食油半湯匙，爆香姜，加入水五杯或適量燒滾，放下豆角葉滾熟，約煮七分鐘，放下瘦肉，待肉片熟后，下鹽調味。
    小貼士

    豆角選用豆角葉