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    功效與作用:

    簡介及特色:

    花籃沙律 食材功效
    花籃沙律 食材用料
    主料

    橙子:150克

    香菜:20克

    蘋果:100克

    香蕉:100克

    菠蘿:100克

    哈密瓜:100克

    輔料

    色拉醬:40克

    花籃沙律做法分解
    • 01
      用筆在橙皮上畫上緯線,以小刀垂直切下至緯線,再橫切去這一角橙,在垂直相距5公分再切去另一角橙,以小刀挖空兩垂直線之間橙肉,成一帶狀。
    • 02
      先用小刀沿橙皮內(nèi)側(cè)繞一圈,再用西式鐵湯匙挖出橙肉,成一籃狀,以小刀修飾籃邊。
    • 03
      把挖出的橙肉及沙律料切粒狀,伴上沙律醬(色拉醬),盛出花籃中,以香菜裝飾。
    小貼士

    4-5歲兒童之食物與成人接近,唯一要花心思是在餐具與食物間要配新穎,才能引起食欲,橙含果酸,果糖和膠,并含維他命C,有增強毛細管韌性的作用。