功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補脾
簡介及特色：桃膠，又名桃花淚。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。皂角米俗稱雪蓮子，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，含有膠原蛋白。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。丑耳是古田銀耳中的優(yōu)良品種，含有豐富的蛋白質、維生素等。丑耳朵形緊密小巧，含膠質高，顏色要比普通的銀耳更黃一些，也比銀耳更軟更糯一些。但沒有銀耳發(fā)得那么大。蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。紅棗，維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
美容養(yǎng)顏羹 食材功效
銀耳
紅棗
蓮子
枸杞
美容養(yǎng)顏羹 食材用料
美容養(yǎng)顏羹做法分解
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01
桃膠和小皂角米需提前24小時泡發(fā)（所以我都是第一天早上就泡上）。
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02
第一天晚飯后將丑耳和蓮子泡發(fā)，睡覺前將發(fā)好的丑耳撕成小朵，和蓮子同時入水燉鍋，隔水燉6～8個小時（第二天早上起床時就好了）。
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03
第二天已發(fā)好并清洗干凈的桃膠（桃膠的泡發(fā)率是10倍）。
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04
將紅棗、冰糖、發(fā)好的桃膠和小皂角米加入丑耳和蓮子中，繼續(xù)燉兩小時即可享受美味了。
小貼士
隔水燉營養(yǎng)不容易流失，燉時也不會膨鍋，不用守著燉，很方便！雖然時間會長一些，但是這樣更美味。我一般都是利用睡覺的時間完成時間長的階段。
冰糖按個人喜好添加，喜歡甜可多放。
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